bismillah..
Allah mengatur perancangn yg terbaik...Alhamdulillah,dapat balik kg disaat mmg benar2 memerlukan 'sentuhan ' kasih mesra dr org yg tercinta...
mmg mggu lps benar2 berharap dpt balik coz nk ambil buku tambahan kuliah...
utk cuti 3 hari tu...mcm kenangan...aku cuba merasai setiap detik sbb apa yg aku yakin, aku kena penuhi ms dgn penuh kasih syg wlpn kadang2 terasa penat...
"yg lepas milik kita..sekarg kita sedang nikmati...esk...emmm belum tentu milik kita...sesaat lagi pun belum tentu..."
utk kalimat itu lah aku terus ber'jalan' dgn penuh gembira..
pe yg nk di sharekan hari ini satu rezpi dr bonda...
kari ikan...emm biar la org len kata benda nie pun nk bgtau jgk ke..???
xkisahlah yg pnting ada titipan air tangan dari ibu tercinta utk di konsi bersama....
rezpi nyerrr
* * *
% bawang merah(15@20 biji tp kn tgk la pula kuantiti ikan yg kita nk guna)
%bawang putih(4 ulas)
#2 bhn di atas di tumbuk coz nanti nak msk...air bawang tu tak byk sgt..kalau blender....byk ler air..
% daun kari(suka hati la nk byk mana lg byk lg best..)
%asam jawa
%serbuk kari ikan(gn yg dikenali ramai mcm adabi ke)
%santan
%minyak
%garam
%halba cambur@rempah campur
% 1 kg ikan
%sayur plak...tomato,bendi,terung,...
p/s:kalau nk msk kari ayam masukkan halia...jgn lupa gn ayam tau...hehehe
cara msk...
tumis bwng yg telah ditumbuk tadi...sblm tu msk kan la minyak..tumis..smpai naik bau..
msukkan asam jawa,rempah campur...
kemudian brulah msukkan serbuk kari ikan yg kn dicmpurkan sedikit air..sikit sangt tau..utk basah2 jeee..
kemudian...
daun kari,santan,tomato,iakan,
pastu ltk la terung n bendi(jgn belah tau nanti utk elak kari nampak belendir)
nah itu dia...cara n resepi utk msk kari ikan...utk kandungan byk mana yg tak ditetapkan...jwpnnya...
secukup rasa utk lidah n tekak masing2 ler...
hihihihi...
salam sayang utk semua...
selamat mencuba ye....
^_*
inniakhofullah@butterwrdfly
Tiada ulasan:
Catat Ulasan